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平南,那些养在深闺等你知(chi)的美食

2022-09-08 04:08:04 514

摘要:每个跑者,都有他独一无二开始跑步的理由每次跑马,都有独一无二令人心动的瞬间沿途景色 一路变换不变的,是坚持下去的信念平南这座养在深闺里的县城有群坚持手工制作食物的人,他们说:“能够坚持熬得住辛苦,才能有所收获”热跑马的你,一定能理解这份感受...

每个跑者,都有他独一无二开始跑步的理由

每次跑马,都有独一无二令人心动的瞬间

沿途景色 一路变换

不变的,是坚持下去的信念

平南

这座养在深闺里的县城

有群坚持手工制作食物的人,他们说:

“能够坚持熬得住辛苦,才能有所收获”

热跑马的你,一定能理解这份感受

这次,除了用步伐和双眼认识平南

也用上你的舌尖和味蕾

感受这座县城的魅力吧

思界花生饼

花生饼,平南人口中的“地豆饼”,心中的“思乡饼”

粒粒饱满的花生,色泽红亮,味香浓郁

大米磨浆,清香扑鼻,回味带着甘甜

将两者放入模具,经过油炸

香、酥、脆的口感

让人念念不忘

同和扣肉

在平南有句话“无扣不成宴”

说的就是这道同和扣肉

精选当地土猪的五花肉

经炸、浸、蒸三道工序

肥而不腻、甘香爽口

深受大家欢迎

丹竹梅令粉

广西,一个热爱嗦粉的地方

在这儿,你拥有满地的“粉丝”

桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉……

不一样的平南

不一样的味道

梅令粉躺在碗里等你来尝哟

大米浸泡、磨浆、蒸熟、晾透

手工制作保留了米香和软糯,弹性十足

有了粉丝的助力,当然能跑得更出色

马练酸笋

酸笋,成就小鲜肉的灵魂推手

平南马练瑶族乡,这里的竹笋四季不断

当地人用腌、糟等古法制作酸笋

使笋更醇厚鲜美

酸笋与肉共同烹制,酸味加速了肉的纤维化

使肉变得更加细嫩

爆炒酸笋猪肚、酸笋鱼、酸笋猪脚

总有一款适合你

当然,最不可错过的当属酸笋田螺煲

约上朋友,啤酒搭配酸笋田螺煲,

田螺的鲜甜搭配酸辣诱人的香气

这种体验,你怎能错过!

大鹏鱼儿干

平南大鹏县地处山区,拥有丰富的水资源

无污染的水质,让这里的河鱼味甜肉鲜

经过简单的油炸及葱姜调味

可口的小鱼干就这样诞生啦!

除此之外

酒糟鸡、武林江边鱼、大安腊肉……

等你来解锁

介绍到这里,你是不是已经“唇唇欲动”了

别着急,还有更美好的福利送给你

比赛期间

选手凭参赛号码

平南县景区 免费

雄森动物大世界门票 五折

过了这村,可就没这店啦!

“踏秀中国 我爱平南”

我们等你相约平马,不见不散!

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