摘要：△戳上方视频爬进一人高的大电饭锅，摆pose拍照；戴上VR眼镜，体验杀害虫；在小小展厅里，感受世界各地的稻米和米饭文化……这不是某个官方科普馆的场景，而是东莞厚街一家民营企业投资2千万，自建的“米饭探知馆”。这家企业叫东莞市太粮米业有限公司...
△戳上方视频
爬进一人高的大电饭锅，摆pose拍照；戴上VR眼镜，体验杀害虫；在小小展厅里，感受世界各地的稻米和米饭文化……这不是某个官方科普馆的场景，而是东莞厚街一家民营企业投资2千万，自建的“米饭探知馆”。
这家企业叫东莞市太粮米业有限公司，成立20年，去年产值超过11亿元，在珠三角拥有3000多个分销点，入选“中国大米加工50强企业”。
在自身飞速发展的同时，太粮米业还积极承担社会责任，在广东、广西、江苏等多地建有子公司和生产基地，通过订单农业、科技兴农等方式，带动贫困户脱贫致富。
创业：扛着电饭锅、试吃台四处奔走
江向阳是太粮米业常务副总经理，回忆创业之初的筚路蓝缕，他忍不住感慨：“不容易！”
太粮米业2000年在樟木头镇起步。当时，樟木头有全国闻名的粮食批发市场，依托铁路，全国各地粮食到此集散。江向阳说：“那时业内流传一句话，‘全国粮食看广东，广东就看樟木头’。”太粮米业依托交通优势和东莞庞大市场，实现早期积累。
当时，超市这种新业态刚兴起。太粮米业敏锐地感觉到，随着人们生活水平的提高，超市必将取代小作坊、小门店，成为将来粮食销售的主战场。
太粮米业派出多路销售人员，到珠三角各地与商超谈合作、“抢地盘”。江向阳回忆：“刚开始，太粮米业没有名气，品牌叫不响，产品总被各个超市放在货架最上层或最底部不起眼的位置。”
怎么办？如今大家逛超市，常看到各种产品试吃活动。十几年前，太粮米业就想到了这一招。他们发动销售人员，扛起电饭锅和试吃台，到各个商超做免费试吃推广。“我们扛着笨重的器具，搭车四处奔走。我自己也上阵，每天早出晚归，往返于东莞和广州做活动，半年没休息一天。”江向阳介绍，凭着硬肩头和硬脚板，太粮米业的品牌影响力与日俱增，成为各大超市重要供应商。
有感于该公司的创业精神，政府相关部门授予太粮米业生产部“全国工人先锋号”。
近年来，太粮米业实施机器换人，还自建标准化基地，申请商标，企业获得迅速发展。未来，太粮米业计划将业务扩展到福建、浙江、上海、贵州等地区，进一步擦亮东莞粮食品牌。
扶贫：订单农业让贫困村长效稳定增收
韶关市南雄市油山镇黄田村，是我省贫困村之一，水田1710亩，旱地478亩，村民们种植水稻，间作黄烟、花生、黄豆等，日子一直不见起色。
为带动该村脱贫，政府部门引入太粮米业，发挥龙头企业的作用。是简单地建立基地、收购粮食，还是带动村民实施种植模式的变革？江向阳说：“从我们入驻黄田村的第一天起，就下定决心，非得找出贫困村长效稳定增收的方法！”
思忖良久，太粮米业想到了订单农业。公司与黄田村签订协议，约定在5年时间里，由政府和企业共同发动村民，种植美香粘晚稻。企业每年定向收购不少于900吨美香粘晚稻，增加收益。
江向阳说，采用这种模式后，公司对农户进行技术指导，提供农业生产物资，选育优质高产的水稻，全村的产量、粮食品质大量提高。“一方面，农户的粮食不愁销路，能卖出比往年更高的价格，另一方面，公司的稻谷品质也得到了保障。”
如今，依托这种订单农业模式，太粮米业已在广东、广西、江苏等省份，建起大量原粮供应基地，带动当地贫困户走上脱贫增收的快车道。
创富：新技术和理念激活农村大地
东莞洪梅镇种有千亩稻田，是当地农民的主要收入来源之一。在龙头企业带动下，近年来，当地农民收入增加了近两倍。
太粮米业相关负责人介绍，公司在洪梅镇通过“公司+农户”的产业化经营模式，签订长期合作的购销协议。公司通过粮食高价收购、良种补贴、发放生产材料、技术指导和培训等方式，带动农户增收。
“我们给农户带来的最有价值的东西，是新的技术和生产理念。”该公司相关负责人介绍，公司与科研机构合作，培育新型优质水稻品种，并组织科研人员，引导农户更新品种。公司还掏钱带着东莞农户外出考察，开扩眼界。
除了东莞，太粮米业的带动效应，还辐射到广西、江苏等地。
去年，在素有“中国长寿之乡”的广西象州县，太粮米业发展有机稻1000亩、富硒稻3000亩，带动当地发展农田观光和生态旅游，帮助农户每亩增收500元至1000元，，极大改善了当地农民的生活条件。
【策划】施美
【见习记者】吴擒虎
【通讯员】王璇娜
【剪辑】李玲
【作者】 吴擒虎 李玲
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
